Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 59 — vendelse og Fordeling i Høstaaret Vs 1917—8V? 1918. Udgang fra Statslager Rug: 1. Hjemmeforbrug som Mel.................... 2. Hjemmeforbrug til Industri............... 3. Island, Færøerne og Grønland............. 4. Norge ................................... 5. Sverrig.................................. 6. Finland.................................. Hvede: 7. Hjemmeforbrug som Mel.................... 8. Hjemmeforbrug til Industri............... Byg: 9. Hjemmeforbrug som Mel................... 10. Hjemmeforbrug som Gryn.................. 11. Bryggeri................................ 12. Gær .................................... 13. Foder................................... 14. Bornholm ............................... 15. Færøerne, Island og Grønland............ 16. Sverrig................................. 17. Norge................................... 18. Finland................................. Havre og Blandsæd: 19. Havregryn............................... 20. Foder................................... 20. Foder til Bornholm ..................... 20. Majs: Foder ............................. 21. Saasæd (Byg og Havre).................... 22. Svind paa Beholdningerne af dansk Korn i svind ....................................... 23. Reserver efter Opvejning Vs 1918 ........ Tons Tons ..........149,698 ............2,696 .........4,231 ............5,000 ..............505 ..............700 ..........162,830 ..........115,237 ---------8,000 ---------.123,237 ...........40,406 ...........52,470 ...........11,331 ...........10,001 ...........15,053 ............1,270 ............1,626 ..............545 ............5,000 ..............150 137,852 ............3,027 ...........82,155 ..............594 ...........85,776 .............1,438 1,438 .............1,539 1,539 . Tørrings- .......................6,763 ......................90,791 610,226 Ernæringsraadet, den 5. Oktober 1918. Holger Møllgaard. S. Lyngbæk. (Brugt udenfor Statens Lager ved Extrapolation fra Forbrugskurver ca. 8000.) ad 23. Reservens Sammensætning: 74,840 Tons dansk Korn. 15,944 Tons fremmed Korn.