Kort Undervisning i Kunsten at brænde Brændeviin
Forfatter: Christen Anthon Brøndum,
År: 1822
Forlag: Andreas Seidelin
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: 2. forbedrede Udgave.
Sider: 116
UDK: TB Gl. 663.5
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
92
et rigeligt og godt Produkt. Efter disse Grnnd-
træk vil man bedre forstaae den folgende udsor-
lige BesVrivelse.
Bestridelse over de til det nye Kartof-
felhramderie henhorende Redffaber og
Indretninger.
A. Dampkjedelen.
Denne bor virre af godt, stärkt Kobber,
for at kunne modstaae Dampenes Tryk. I et
Værk, hvori der koges henved 4 Tonder Kar-
tofler ad Gangen — af denne Størrelse er det
her anlagte — bor den.holde 2 Oxehoveder, eller
henved 500 Potter. Man kan dertil bruge en
almindelig rund Kjedel, som da maa forsynes
med et damptat Kobberlaag, som i det Tilfalde,
at man ikke vil bruge Kjedelen til andet, bor
skrues fast; men i modsat Fald, trykkes fast iKje-
delens Hals med Kit og Blaar, og forsynes med
et stärkt Jern-Overflag, eller en Jerrlstang, som
anbringes igjennem 2, paa Kjedelens Hals fast-