Forside → Emner → Sundhed, Ernæring & Hygiejne → Fødevarer

Fødevarer

Underemner: Arabicakaffer Chokolader Græske Vine Grøntsager Gær Kager Kammerjunkere Kartoffelstivelse Kokoskager Lagerøl Levnedsmiddler Mad Madvarer Mineralvand Mælk Oste Palmekager Papayaer Pølser Røgeriprodukter Skaller Slik Sodavander Stivelse Stivelseskorn Sukker Svinekød Vine Æg Øl

Illustrationer

Det Danske Mælke-Kompagni

Hygiejnisk Udstilling - 1887

Fig. 5. Støvpartikler. Forst. 375 Gange (Efter Miquel)

Støv - 1903

Meteorjern Harpiks Blomsterstøv Stivelseskorn Plantekar Krystaller

Fig. 7 C. Spisekammer-Støv. De store, mørke Korn ere Stivelseskorn, der ere farvede blaa med Jod

Støv - 1903

Jod Stivelseskorn Støv

Fig. 200. Kartoffelstivelse; Fig. 201. Kartoffelstivelse, opsvulmet i hedt Vand

Hvorfor? - Fordi - 1890

Fødevarer Kartofler Kartoffelstivelse Vand

Fig. 202. Udtræk af Stivelsen B af Mel ved Udblødning af Melet A i en tynd Vandstraale; Fig. 203. Udtræk af Stivelsen i Kartofler. Kartoflen rives til en fin Masse og udrøres med Vand

Hvorfor? - Fordi - 1890

Kartofler Mel Stivelseklister Stivelse

Fig. 205. Et Æg, set i Gennemsnit

Hvorfor? - Fordi - 1890

Skaller Æggehvider Æggeblommer Fødevarer Æg

Fig, 206. Maltkorn

Hvorfor? - Fordi - 1890

Ernæring & Kostlære Fødevarer Malt Maltkorn

Danmark 00

Danmarks Handel og Industri - 1919

Lur brand Fødevarer Logoer

Laboratoriet for Statens Undersøgelser af Levnedsmidler

Steins Laboratorium 1857-1907 - 1907

Stein Laboratorier Levnedsmiddler

BRYGHUSET

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Bryggerier Tuborg Bryghuse

Tuborg Ølvogn

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Hestevogne Tuborgs Fabrikker Tuborg Ølvogne

Interiør fra Bryghuset

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborgs Fabrikker Tuborg Fabrikker Bryghuse

PARTI AF MINERALVANDSFABRIKKEN

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborgs Fabrikker Mineralvandsfabrikker Mineralvand

Flaskerne efterses

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Bryggerier Flasker Tappemaskiner Øl

Et Tuborg Øltog

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tog Tuborg Øltog

TUBORGS FORSKELLIGE ØLSORTER

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Øl Ølsorter

Indgangen til Kassererkontoret; Tuborg Øllet pakkes til Export

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Øl Kassererkontorer Tuborg Eksport

Tuborg Øl pakket til Export

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Øl Tuborg Eksport

Fig. 2 Kulturer af Sukkerroe

Særtryk af Naturens Verden - 1919

Kvælstoffer Sukker Gødning Sukkerroer

TUBORGKASSER I MESSINAS RUINER

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Sicilien Messina Ruiner Ølkasser Tuborgkasser

ERIK HENNINGSEN DEN TØRSTIGE MAND

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Øl Reklamer Erik Henningsen

MICHAEL ANCHER EN SKAGENS FISKER

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Skagen Fiskere Michael Ancher Øl Reklamer

I. F. WILLUMSEN ET GLAS TUBORG

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Øl Reklamer I. F Willumsen

W. GLUD EN HJERTESTYRKNING UNDERVEJS

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Tuborg Kunst W. Glud Øl Reklamer

N. F. LARSEN JUBEL-ØL

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst N. F. Larsen Øl Reklamer

GUDMUND HENTZE PAA VEJ TIL KROEN OG I KROHAVEN

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Gudmund Hentze Øl Reklamer

RASMUS CHRISTIANSEN TUBORGS TRIUMFBUE

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Rasmus Christiansen Øl Reklamer

ITALIENERINDE

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Sodavander Tuborg Kunst Øl Reklamer

PAUL FISCHER 1875-1910

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Paul Fischer Øl Reklamer

F. KRAUL APOLLINARIS

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Apollinaris F. Kraul Øl Reklamer

ERIK HENNINGSEN DET ER DET, JEG VIL HA'

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Øl Reklamer Erik Henningsen

BERTHA DORPH ORANGA

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Bertha Dorph Øl Reklamer

JUBILÆUMSPLAKAT 1913

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Jubilæer Jubilæumsplakater Øl Reklamer

UDEN MAD OG DRIKKE DUER HELTEN IKKE

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Drikkevarer Mad Øl Reklamer

VILH. ARNESEN TUBORG HAVN

Tuborg i Tekst og Billeder - 1915

Tuborg Kunst Tuborg Havn Vilh. Arnesen Øl Reklamer

Siameserinde, tilberedende Rid i Skyggen af Papaya

Tropeskovbrug - 1917

Tropeskove Kultur Mangrove Papayaer

Rengærapparater

Carlsberg Bryggerierne - 1925

Laboratorier Bryggerier Øl Gæringsprocesser

»Ølkammen«

Carlsberg Bryggerierne - 1925

Bryggerier Carlsberg Øl

Fig. 29

Illustreret Kogebog - 1883

Kogebøger Slageri Svinekød

Fig. 187

Illustreret Kogebog - 1883

Kogebøger Grøntsager Blomkål

Fig. 190

Illustreret Kogebog - 1883

Kogebøger Grøntsager Svampe

Fig. 272

Illustreret Kogebog - 1883

Sukker Kogebøger Kokke

Fig. I. Coffea arabica in vrucht (getopt).

De Koffiecultuur - 1924

Kaffedyrkning Arabicakaffer Kaffeplanter

Fig. 3. Den arabiske Kaffe med Blomster og Frugter.

Koloniale Produkter Kaffe - 1925

Kaffeplanter Arabicakaffer Kaffeblomster

Fotografier

Bøger

Om Æggehvidestoffernes Omdannelser Under Maltning Og Brygning

1904, Fr. Weis

Carlsberg Bryggerierne

1925

Malt-Tilberedningen Og Dennes Indflydelse På Øllets Kvalitet

1897, P. B. Rohde

Varekundskab

1898, Karl Meyer

Vi bruger cookies til at føre statistik over antal besøgende og huske om du tillader det. Vil du tillade statistik? Læs mere